21 IDEIAS FÁCEIS E LEGAIS COM CHOCOLATE



IDEIAS LEGAIS COM CHOCOLATE

Você pode decorar quase qualquer sobremesa usando chocolate. Bolos decorados com chocolate são rápidos, fáceis e tudo que você precisa é de lasquinhas de chocolate, uma folha de papel vegetal e algo para canalizá-lo. Ou um saco plástico, ou se você tiver um, você pode usar um saco de de confeiteiro com uma ponta pontiaguda (para ser completamente técnico). A receita para o bolo fotografado acima é postada aqui. Agora imagine como isso ficaria bonito com um expresso e um creme brûlée. Que tal?!

Ingredientes / ferramentas para decorar bolos com chocolate:
1/2 a 1 xícara de chocolate meio-amargo (isso também funciona muito bem para decorações de chocolate branco)
1 folha de papel vegetal
1 saco de confeiteiro
Ponta pontiaguda ou um saco ziplock

Bolos de Decoração com Chocolate:

1. Coloque uma folha de papel vegetal em seu balcão (o papel de pergaminho menos caro nos supermercados atacadistas).

2. Derreta 1/2 xícara ou gotas de chocolate no microondas ou no fogão (mais só se você estiver fazendo um trabalho maior). Não superaqueça e verifique sempre mexendo, pois os pedaços de chocolate são mantidos em forma, mesmo que estejam quentes. Se você superaquecer, eles vão desmoronar e ficar secos.

3. Transfira seu chocolate derretido para o seu saco de confeitar. Se for um saco com zíper, faça um pequeno buraco cortando a pontinha da sacola; você sempre pode aumentar o buraco, mas você não poderá diminuir.

4. Faça seu desenho em seu papel de pergaminho. Para projetos mais detalhados, um dos nossos espectadores sugeriu que você pudesse imprimir seu desenho em papel de computador, depois coloque o seu papel de pergaminho sobre o papel da impressora e trace o desenho sobre ele. Se você estragar algumas vezes; não se preocupe com isso; não é como se você estivesse colocando no seu bolo.

5. Coloque uma tábua de corte sob o papel-manteiga e transfira-a para o freezer por 5 minutos ou até o chocolate endurecer.

6. Agora, retire cuidadosamente o papel e transfira-o para o seu bolo. É mais fácil transferi-lo enquanto ainda está muito frio no freezer (menos chances de quebrar o chocolate 3D durante a montagem).

Puxa, é tão fácil. É realmente muito fácil! Você também pode escrever letras de chocolate para não destruir o seu bolo se o seu “Parabéns” for mais feio do que você imaginou (estando lá) ou se a sua flor acabar parecendo uma criatura (tipo essa aqui).

Se você tentar isso e compartilhar uma foto no Instagram ou no Facebook, nos avise. Nós adoraríamos ver os seus designs criativos!

TIMESTAMPS:
0:13 Chocolate dos céus
0:58 Borboleta
1:50 Roxo é a melhor cor
3:37 Cupcake de chocolate

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Fonte: 21 IDEIAS FÁCEIS E LEGAIS COM CHOCOLATE

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