20 NOVAS MANEIRAS DE COZINHAR OVOS E QUE VOCÊ AINDA NÃO HAVIA PENSADO ANTES

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NOVAS MANEIRAS DE COZINHAR OS OVOS

Estes adoráveis macetes com ovos e truques comestíveis são muito divertidos!
Eu vou te mostrar como fazer uma omelete colorida, ovos de tintura em ingredientes naturais: beterraba, casca de cebola, açafrão e repolho roxo.
Faça panquecas rápidas e deliciosas, apontador de lápis, estojo para fones de ouvido ou estojo de dentes usando o ovinho Kinder, paleta de cores feita com uma bandeja de ovos para pintura e muito mais ideias incríveis! Apresse-se e experimente!

Confira dicas legais de como fazer velas. Sugue a gema e a clara com balão e depois encha-a com parafina. Você pode até cultivar grama nas cascas de ovos!

Eu também vou compartilhar com vocês uma maneira genial de dobrar bandejas de ovos para concentração, fazer otomano legal, salvar seu laptop de superaquecimento e uma ótima ideia para os futuros superstars! Você vai precisar de um monte de bandejas de ovo para ficar com suas paredes com um melhor isolamento! ; )

Ovos são fáceis de cozinhar! Eles são baratos. Tenho certeza que você os tem na geladeira agora mesmo.
Mas como garantir que cada vez que você cozinhar ovos você pode criar uma pequena obra-prima?!

Esses truques com ovos certamente irão ajudá-lo com isso!
Algumas pessoas colocam os ovos em água fria, outros colocam água em ebulição e depois colocam o ovo.
Ambos os métodos têm vantagens e desvantagens. A diferença está em quão rápido você aquece o ovo.

Começando com água fria, permite que você aqueça o ovo mais devagar, o que evita que as claras fiquem emborrachadas. Este método demora mais e dá menos controle sobre o tempo de cozimento. Além do ovo será mais difícil de descascar.

Em água fervente, o ovo aquece muito rápido, facilitando muito o controle do tempo de cozimento. Mas esse método tem um lado negativo. Porque o ovo aquece tão rápido que a casca pode rachar.

E como obter esse ovo perfeitamente descascado todas as vezes?!
Coloque seus ovos em água fervente e cozinhe por um determinado período de tempo. Em seguida, coloque seus ovos em um banho de gelo e deixe-os lá por cerca de 10 a 15 minutos. Depois disso, descascar o ovo é muito fácil.
Basta tocar na mesa, rolá-la algumas vezes e a casca se soltará sozinha. Perfeito!

Quanto tempo você deve cozinhar os ovos? Se você cozinhar os ovos na água já fervida você sempre poderá controlar o resultado, você verá no vídeo como a gema se parece dependendo do tempo de cozimento! Escolha aqueles ao seu gosto! Nós terminamos com ovos cozidos. Vamos pegar os fritos.

Nós temos a panela em fogo médio. Vamos adicionar um pouco de manteiga. Agora quebre seu ovo com cuidado. O calor deve ser suficiente, mas não alto, para que a clara cozinhe, mas não borbulhe. E aí vem o ovo – adicionando um pouco de água e agora colocamos a tampa. Isso cria uma espécie de banho de vapor para um ovo. Que resulta em uma bela gema de ovo brilhante e uma clara bem cozida.

E por último, mas não menos importante, cozinhar os ovos mexidos. Primeiro vamos quebrar os ovos na tigela. Ooops, um pedaço da casca caiu bem dentro da panela! Se você não gosta de ovos mexidos com casca, então pegue uma casca de um ovo quebrado e use-a para tirar a peça quebrada da tigela. Para cozinhar os ovos mexidos perfeitos, você precisa batê-los em uma tigela. Em seguida, aproveite sal e pimenta a gosto. Agora derreta um pouco de manteiga na panela. Deve haver muito disso. Em seguida, despeje os ovos e espere. Certifique-se de manter o calor muito baixo. Quando os ovos começarem a assentar na borda, pegue sua espátula e comece a mexer os ovos por fora. Quando os ovos estiverem mais ou menos 2/3 cozidos, precisamos usar outro ovo e um pouco mais de manteiga. Derreta a manteiga e vai obter os nossos ovos mexidos um sabor cremoso maravilhoso. Quando você acha que os ovos precisam de um pouco mais de comida, retire-os do fogo.

TIMESTAMPS:
1:32 Ovos e presunto
3:13 Omelete negra
5:09 Ovos coloridos
8:15 Ideias fácies de café da manhã

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Fonte: 20 NOVAS MANEIRAS DE COZINHAR OVOS E QUE VOCÊ AINDA NÃO HAVIA PENSADO ANTES

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Data: Outubro 8, 2018

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